Ume pasta 250g Ume pasta 250g | TERR058
€ 11,85
Levering 2-3 Werkdagen

Umepasta wordt gemaakt van ingelegde umevruchten, ume-azijn (het vocht van de gepekelde umevruchten) en gepekeld shisoblad. In Nederland vind je zelden umepasta waarvan alle ingrediënten biologisch zijn. We kunnen dan ook met trots zeggen dat onze umepasta helemaal biologisch is.

In Japan wordt umepasta vaak naast een gerecht geserveerd. Je kunt er ook goed de rijst mee op smaak brengen of het bijvoorbeeld op brood smeren. Daarnaast is ume ook groot deel van de Japanse traditie. Zo zeggen ze in Japan: 'an umeboshi a day keeps the doctor away!'

Als je nog nooit ume gegeten hebt, is het echt het proberen waard! De smaak is krachtig, onvergelijkbaar en je ervaart twee heftige smaken (zout en zuur) tegelijk. Een mooie eetervaring!

Gebruik umepasta als smaakmaker in warme en koude gerechten, dressings en sauzen, of als dip bij sushi.

Koel en droog bewaren.

Geen allergenen

Technische omschrijving

Ingrediënten : 

ume vruchten, zeezout, shisobladeren
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)102kJ
Energie(kcal)25kcal
Eiwit totaal0,3g
Koolhydraten totaal2,7g
Suikers0,5g
Vet totaal0,6g
Vet verzadigd0,0g
Voedingsvezel3,6g
Zout14,0g

Proefdiervrij

Vegetarisch

Veganistisch

Gistvrij

Zonder toegevoegde suikers

Kies uw kleur

NoColour

Kies uw maat

1Size

Click & Collect