Sushi nori is natuurlijk bij uitstek geschikt om de heerlijkste sushi mee te rollen. De smaak van nori is licht hartig en umami. Dip je sushi in tamari en een beetje umepasta en je ervaart een echte Japanse smaakexplosie. Sushi nori wordt geoogst in de Japanse Ise-Shima baai en op traditionele wijze verwerkt tot norivellen.
Gebruik sushi nori voor het maken van sushirollen. Gebruik nori fijngeknipt als garnering bij soepen, noedels en granen. Verkruimel de nori en kook het 10 minuten, samen met een beetje water, shoyu, mirin en gembersap om het te gebruiken als hartige toevoeging aan je gerecht.
allergenen : mogelijk vis, mogelijk weekdieren, mogelijk schaaldieren
Technische omschrijving
nori = van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) | 1394 | kJ |
Energie(kcal) | 332 | kcal |
Eiwit totaal | 42,2 | g |
Koolhydraten totaal | 15,7 | g |
Suikers | 0,5 | g |
Vet totaal | 5,8 | g |
Vet verzadigd | 1,8 | g |
Voedingsvezel | 24,5 | g |
Natrium | 1310 | mg |
Jodium | 2300 | mcg |
Zout | 3,3 | g |
Proefdiervrij
Vegetarisch
Veganistisch
Gistvrij
Zonder toegevoegde zouten
Zonder toegevoegde suikers
Click & Collect