huisbereide gerechten van de akker
Huis de Cat verdeelt de huisbereide gerechten van De Akker uit Kortessem. Eenvoudige gerechten, vers, voedzaam en gezond, rechtstreeks van de akker. Met een hart voor bio kookt Lies maaltijden voor de hele familie. En dit zonder room, toegevoegde suikers of bewaarmiddelen.
Lies gelooft dat eten verbindt en dat een gezond eetpatroon noodzakelijk is. Kwaliteitsvolle ingrediënten staat bij haar vooraan. Daarom kiest Lies voor het korte keten-principe. Zo werkt zij samen met De Wroeter en Hoeveslagerij Mattes. Lokaal, biologisch en gezond! Dat moet je proeven!
Huis de Cat verkooppunt van De Akker uit Kortessem
Elke dinsdag levert Lies van De Akker haar verse, huisbereide maaltijden bij Huis de Cat.
Wij selecteren elke week een vijftal gerechten (veggie, vegan, vis of vlees). Die vind je dan in ons koeltoogje.
Wil jij zeker zijn van jouw gezonde maaltijd(en) van De Akker?
Bestellen, betalen en afhalen doe je gemakkelijk bij ons: Huis de Cat op Havermarkt 27 in Hasselt.
Bestel jouw favoriete gerecht(en) vóór donderdagmiddag de week voordien en De Akker levert jouw bestelling op dinsdag mee.
Bestellen?
SMS / WhatsApp: 0473 291982
E-mail info@huisdecat.be
of spring even binnen in onze winkel op Havermarkt 27 in Hasselt.
(Reminder als je komt bestellen of afhalen: SHOP & GO Je kan 30 minuten gratis parkeren in onze straat!)
Alle gerechten worden geseald geleverd, waardoor de houdbaarheid tot een week na productiedatum gegarandeerd is.
Wij maken elke week een fijne selectie uit onderstaande gerechten:
Pasta meatballs (vlees) €14
De bestseller! Een knaller van een tomatensaus boordevol gemixte groenten, sappige gehaktballen & pasta! De klassieker met een twist, Ciao bella! Deze pasta meatballs is een bom; krijg jij hem in één keer op?
Allergenen: gluten, lactose (kaas wordt apart meegegeven), ei
Gevulde aubergine met lamsgehakt 14 € of veggie 13 €
Allergenen: lactose (kaas), gluten (couscous)
Rundsgyros met rijst (vlees) €13,50
Allergenen: peulvruchten (erwten), mais
Pasta met zalm €14
Allergenen: gluten (pasta), vis, lactose (parmezaanse kaas), sojaroom
Gevulde Paprika (veggie) €13
De gevulde paprika’s uit de oven: kleurrijke paprika’s gevuld met een explosieve mix van rijst, linzen en courgette in een smakelijke tomatensaus. Dit gerecht combineert verse groenten, een heerlijk rijke saus afgewerkt met feta en gemalen kaas. Kortom een gezonde & vullende maaltijd.
Allergenen: lactose
Wrap (vlees of veggie) €13,50 (pulled chicken) / €14 (tofu)
Deze wraps combineren langzaam gegaarde, malse pulled chicken of pulled tofu met een frisse en knapperige groentenmix, allemaal ingepakt in een zachte wrap. Als side dish krijg je er een koolsalade met heerlijke mosterddressing bij! Gewoon de wrap nog even uit de verpakking halen en opwarmen in de oven, hmm genieten!
Allergenen: gluten, lactose, mosterd
Linzensalade met platbrood (veggie of vegan) €10
Heb jij goesting in een ellinikí fakí saláta? Oftwel Griekse linzensalade? Deze lekkere salade zit boordevol smaak en is een echte groentebom! Komkommer, ajuin, rode paprika, groene paprika en tomaat, aangevuld met linzen en olijven. Samen met deze salade krijg je ook een homemade platbroodje. Adiéjo!
Allergenen: lactose, gluten (platbrood), mosterd
Kip, quinoa en feta (vlees) €14
Vol van smaak door de kakelverse kip, romige feta en een mix van groentjes: rode ui, look, broccoli, tomaat rechtstreeks uit de oven. Dit gerecht is daarnaast gezond en voedzaam door de quinoa, deze voegt een extra boost van voeding en smaak toe. BAM!
Allergenen: lactose
Chili met gepofte zoete aardappel (veggie/vegan/vlees) €13
Spice up your lunch of avondmaal met deze chili con/sin carne met zoete aardappel. Een hartige mix van bonen, linzen, kikkererwten, groenten en kruiden, met een vleugje zoetigheid afkomstig van de zoete aardappel. Afgewerkt met zure room. Dit gerecht is zowel vegetarisch als voor de vleeseters. Buen provecho! (De chili is niet zo heel spicy, zodat iedereen kan meegenieten.)
Allergenen: lactose (zure room wordt apart gegeven)
Gebakken Rijst (veggie) €12
Op zoek naar een iets avontuurlijker gerecht om tijdens of na je drukke werkdag naar binnen te steken? Gebakken rijst it is! Met zijn vele groentjes en zijn rode curry is deze maaltijd lekker pittig & voedzaam. Afgewerkt met scrambled egg en een topping van bicky ajuintjes is de gebakken rijst op en top crunchy!
Allergenen: ei
Vis, groentjes en aardappelpuree €15
Een heerlijke vis met zonnige tomatentopping. Samen met een goede portie patattenpuree en fris gebakken courgette is dit een volwaardige maaltijd!
Allergenen: soja, vis
Groenten ovenschotel (veggie) €12
Heb je nood aan een energieboost? Of gewoon zin in een gezonde maaltijd? Zoete aardappel, tomaten, broccoli, kikkererwten, paprika met een laagje ricotta en gemalen kaas! Op en top gezond? Check!
Allergenen: lactose
Pompoen lasagna met spinazie en courgette en kippengehakt (vlees) €14 of met linzen (veggie) €13
Deze topper is een klassieker maar met een twist. Hoezo? De kaassaus wordt in dit gerecht vervangen door een saus van sojaroom waarin de courgette wordt gemixt. Wil je eens iets anders proberen? Deze pompoen lasagna it is!
Allergenen: gluten (lasagna), lactose (kaas), soyaroom
Courgetterolletjes (veggie) €13
Proef de eenvoud en elegantie van deze courgetterolletjes. De frisse courgetterolletjes zijn gevuld met romige ricotta en parmezaanse kaas & een vleugje kruiden, perfect voor een lichte en smakelijke maaltijd. De licht gekruide orzo biedt de perfect aanvulling bij de homemade rolletjes. Heerlijk als een licht voorgerecht om te delen, lunch of deugddoend avondmaal.
Allergenen: gluten, lactose,
Soep (1L) (vegan) €7,50
Verse soep met groenten van de week!
Benieuwd naar meer? De nieuwe website van De Akker is er! www.deakker.be
Of volg Lies en haar liefde voor gezond en biologisch koken op facebook.com/deakkerbiofood/ en instagram.com/de_akker_healthyfood/
