homemade granola
GOOD MORNING SUNSHINE!
Met deze overheerlijke home made granola start je je dag steeds supergoed!
Granenvlokken, noten, pitten, zaden, olie, honing en gedroogde vruchten.
Met de allerbeste ingrediënten creëer je zelf de allerbeste granola.
En al dat lekkers vind je gewoon bij Huis de Cat!
- 100gr granenvlokken ( haver, spelt, boekweit...)
- 75gr ongebrande noten (para, cashew, pecan...)
- 50gr pitten en zaden (pompoen, zonnebloem, chia, lijnzaad...)
- snufje kaneel, garam masala
- 2el plantaardige olie
- 2el vloeibare honing of agavesiroop
- gedroogde vruchten (veenbes, moerbei, gojibes, kokos...)
Smullen maar!
Zo maak je het:
- Warm de oven voor op 180°C
- Hak de noten fijn. Meng de granen met de noten, zaden en pitten. Voeg de olie, honing of siroop en de kruiden toe.
- Spreid het mengsel uit op een bakplaat en zet gedurende 20 minuten in de oven.
- Roer het mengsel tussendoor, zodat het niet aanbakt.
- Laat alles goed afkoelen en voeg het gedroogd fruit toe.
- Bewaar de granola in een luchtdichte pot.
SMAKELIJK!
