- Mijn Account
- NL
Rijstazijn Genmai-Su 250ml
Rijstazijn Genmai-Su 250ml |
LIMA043
€ 5,70
Levering 2-3 Werkdagen
Natuurlijke genmai su wordt uit organisch biologische bruine rijst, water en genmai koji gemaakt. Alle ingrediënten worden in een grote container met vrije luchttoevoer bewaard, zodat de bij de fermentatie ontstane gassen kunnen ontsnappen. De donkere glazige oppervlakte houdt enerzijds de warmte binnen en beschermt anderzijds tegen overmatige zonnewarmte.
Genmai su wordt over de hele linie in Japan als een van de belangrijkste kruiderijen in hoog aanzien gehouden. Genmai su in een salade houdt deze fris. Het is heel geschikt voor sunomono gerechten (azijnzure bereidingen).
Technische omschrijving
ingrediënten : water, bruine rijst*
* = van biologische landbouw
Click & Collect
